Подпишитесь на наши акции о кофе в Иркутске!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *



Белый чай

Степень ферментации чая определяет его тип. Это очень важный показатель для будущего напитка. Неферментированный китайский чай бывает белым и зелёным. Эти виды чая не предполагают сушки листа, а только его подвяливание на воздухе. После того, как листья обмякли и слегка увяли, их подвергают кратковременной термической обработке, позволяющей сберечь аромат и все полезные свойства. Сохранившиеся биологически ценные вещества легко высвобождаются при заваривании и переходят в настой. Традиционный белый чай производится в провинции Китая Фуцзянь. Для него собирают почки и полураспустившиеся листочки. Белые ворсинки на поверхности сухого чая свидетельствуют о его качестве. Этот чай лёгкий и мягкий, он охлаждает организм, и поэтому напиток очень хорош для употребления в жаркое время. Он стоит на втором месте по степени ферментации после зелёного. Иногда его называют белый зелёный чай, но это не совсем верно, так как при сходстве технологий производства состав этих чаёв отличается один от другого. Купить настоящий китайский белый чай в Иркутске – вполне выполнимая задача, ведь его поставки производятся многими фирмами, торгующими чаем. Два его сорта считаются наивысшими по качеству - это Бай Хао Инь Чжень (серебряные иглы с белым ворсом) и Баймудань (Белый пион).



Сортировать по:

Баймудань

50гр.
320 Руб.
256 Руб.
Вы экономите: 64 Руб.
Рейтинг товара:
0 stars  Голосов: 0
Баймудань – это, пожалуй, наиболее знаменитый чай из всех белых китайских чаев. На мой взгляд, белые чаи – это чаи женские. Они нежные, легкие, прозрачные. С очень осторожным и ненавязчивым ароматом. И чай Баймудань тому еще одно подтверждение. Когда ко м 
Подробнее...

Бай Ча

50гр.
270 Руб.
216 Руб.
Вы экономите: 54 Руб.
Рейтинг товара:
0 stars  Голосов: 0
Бай ча – это единственный из китайских чаев, который не подвергается ни физической, ни термической обработке во время производства. Это девственный чай. К нему практически не прикасаются. Именно поэтому он сохраняет в себе все полезные свойства, заложенны 
Подробнее...



  • «« В начало
  • « Предыдущая
  • 1
  • Следующая »
  • В конец »»
Результаты 1 - 2 из 2
VirtueMart
Ваша корзина пуста.

Популярные товары
910 Руб.

920 Руб.
870 Руб.
Вы экономите: 50 Руб.

1 200 Руб.
950 Руб.
Вы экономите: 250 Руб.

© Интернет-магазин Хочукофе.рф 2012
Некоторые материалы взяты с сайта www.realchinatea.ru