"Шуйсянь"
Китайский чай295 руб.
Характеристики
Категория: Китайский чай
Бренд: Китайский чай
Описание
Чай Шуйсянь выращивают и обрабатывают чайные фермеры на плантациях, расположенных вокруг города Уишань. Это одно из самых «чайных» мест Китая. Большинство китайских улунов выращивается именно здесь! Высокие горы. Прозрачный и чистый воздух. Плодородная земля. И 310 солнечных дней в году. Все, что нужно для хорошего чая!
А сейчас - несколько слово о самом чае. Шуйсянь – это невероятно ароматный чай. Его аромат, он просто - ого! Сильный. Уверенный. Понятный.
Вкус – гармоничный и сбалансированный. Немного терпкий, немного сластинки, немного «вишни», немного «яблок», немного дыма и хвои. Про дым. Этот чай, так же как и многие улуны, обжаривают на дровах.
Цвет настоя – прозрачный и темно-желтый.
Шуйсянь честно выдерживает пять-шесть заварок. После шестой он начинает «притормаживать». Если вы почувствуете, что чай притормаживает все сильнее - остановитесь. Не нужно больше пить. Заварите лучше новый. Этот чай достоин того, чтобы пить только лучшие заварки.
Шуйсянь - это классика китайского чая.